楽天もずく市場

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沖縄で最ももずくの漁獲高があり、太くこしのあるもずくが獲れるのが勝連半島、平安座島、浜比嘉島、津堅島に囲まれた地域。
その反対側、今話題の辺野古の南に位置する宜野座や、ちゅら海水族館のある本部町や、本部町の沖に浮かぶ伊江島産も有名。
浜比嘉沖で獲れたもずくは、全く人が訪れない地域でとれたもずくは、酢の物に、勝連の太いもずく（塩付けではなく生のもずく）は天婦羅に最適。

産地こだわりの「もずく」


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